Nấu cháo gà bằng nồi cơm điện vừa tiết kiệm thời gian, lại không dễ bị trào ra ngoài như cách nấu thông thường. Với cách nấu cháo gà kiểu này, cho dù bạn bận rộn thì vẫn có món cháo ngon để cả nhà ăn sáng.
Món cháo gà được nấu bằng nồi cơm điện vừa thơm vừa ngon
Công thức cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện nhanh nhất:
Nguyên liệu- 100 gram gạo nếp hoặc gạo tẻ đều được
- 50 gram thịt ức gà
- 5 gram nấm hương khô
- 3 lá xà lách
- Gừng thái lát mỏng
- Muối, bột ngô
-
1
Bạn vo sạch gạo để loại bỏ hết những hạt xấu, bụi bẩn và trấu nếu có. Ngâm gạo trong nước lạnh khoảng 30 phút.
Ngâm gạo trước khi nấu cháo gà bằng nồi cơm điện
-
2
Nấm hương ngâm vào nước nóng cho nở rồi bạn rửa thật sạch lại, thái thành miếng nhỏ vừa ăn. Xà lách rửa thật sạch rồi cắt sợi nhỏ để cho vào món cháo gà.
chuẩn bị sẵn nấm hương, xà lách
-
3
Ức gà rửa thật sạch, sơ chế qua rồi thái nhỏ, bạn có thể băm hoặc xay để khi nấu cháo gà xong sẽ dễ ăn hơn. Sau đó thêm chút bột ngô, vài lát gừng tươi vào rồi trộn thật đều để ướp một lúc.
Thái nhỏ thịt ức gà để chuẩn bị sẵn nấu cháo gà bằng nồi cơm điện
-
4
Đổ nước vào nồi cơm điện rồi đun sôi, sau đó thêm gạo đã ngâm qua vào và cho thêm một chút dầu chiên. Bật nút cook rồi đun đến khi cháo nhừ. Cứ khoảng 15p bạn lại bật sang nút warm để ủ một lúc, sau đó tiếp tục bật sang nút cook. Làm như vậy khoảng 3 - 4 lần là cháo chín nhừ.
Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện ngon
-
5
Cho ức gà đã ướp vào nồi cháo, khuấy nhanh nhưng nhẹ tay và đều để không khiến cháo bị nát và vón cục.
Cach nau chao ga bang noi com dien
-
6
Cho nấm vào nồi cháo, đun khoảng 2 phút cho nấm chín rồi cho xà lách vào. Nêm thêm chút muối và hạt nêm để món cháo gà vừa ăn là đã xong công đoạn nấu cháo gà bằng nồi cơm điện rồi đó.
Cho nấm, xà lách vào nồi cháo gà
Chẳng cần mất công chuẩn bị sẵn dụng cụ, đồ nghề lích kích, chỉ với chiếc nồi cơm điện quen thuộc, bạn vẫn có ngay món cháo gà thơm ngon. Khi nấu cháo gà bằng nồi cơm điện kiểu này, tuy không dễ trào như khi đun trên bếp ga, song bạn cũng nên chú ý nhé! Vừa nấu cháo gà, vừa làm việc khác, đúng là một công đôi việc đúng không nào!
Cháo gà rất dễ ăn lại nhẹ bụng. Trong những buổi sáng, bạn hãy tranh thủ dậy sớm một chút để nấu cho cả nhà món cháo này nhé! Thêm một vài gợi ý nữa cho bạn đó là có thể cho thêm chút hạt sen để làm cháo gà hạt sen hoặc cháo thịt băm cũng rất dễ ăn đấy.
Món cháo gà vừa ngon vừa mát đảm bảo ai cũng thích
Chúc bạn thực hiện thành công cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
